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介紹返~全球最熱門嘅五款雞尾酒?
1️⃣Old Fashioned
素材包括了威士忌、苦精、糖、橙皮(也有人會放其他柑橘類或櫻桃作為替代)
糖能夠緩和波本威士忌所產生的辛辣口感,水可以降低酒精濃度並帶出威士忌的自然甜味,而苦精則會增加香氣和層次感~
✨它是全球排名最受歡迎的雞尾酒哦✨
2️⃣ Negroni
它的配方就是1:1:1 的琴酒、金巴利與Sweet vermouth。屬於重酒感系的調酒,
味道以甜、苦為主要基調。
屬於全球排名第二受歡迎的雞尾酒?⋯
3️⃣ Whiskey Sour
Whiskey Sour 的材料很簡單,波本威士忌、檸檬汁、糖漿,有些人也會加入蛋白一起混和,會有更多更細緻的泡沫。
4️⃣Dry Martini
酒譜是各一半的琴酒與法式 vermouth 與 1 dash 的柑橘苦精,再噴上檸檬皮油與裝飾綠橄欖。
5️⃣Daiquiri
眼看清澈的酒液,搭配上微酸甜的口感,看似無害,後勁卻十分強烈。原調是蘭姆酒與隨手可得的綠色檸檬、糖全部加在一起。但隨著時代演變,我們目前在酒吧所喝到的 Daiquiri 大多都加入了各種水果或是風味糖漿,增添口感上的多元變化。
?希望可以解答到你嘅問題啦!
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